25.06.2024 18:00 | FRANKFURT

wineBANKer's Table x Weingut Metzger

Kalk, Kalk, Kalk –
dieses Mineral, entstanden aus 100 millionen Jahre alten maritimen Überbleibseln, gibt uns die Grundlage für Weine mit intensiven Aromen, starkem Körper und vielschichtiger, gehaltvoller Struktur. Beste Voraussetzungen für, unter anderem, besondere Burgunderweine.

Uli Metzger führt den Familienbetrieb in der 3. Generation und ist stolz, dass mit seinen beiden Töchtern bereits die 4. Generation tatkräftig am Werk ist. Nach seiner Lehre in der Südpfalz stieg er direkt zu Hause mit ein.

Es sind die besonderen Lagen, es ist deren Boden, es sind die vielen Stunden Arbeit, die in den Weinberg und den Keller fließen. Aber vor allem sind es die Menschen, die dieser Arbeit nachgehen und so den Wein zu einem außergewöhnlichen Produkt der Natur machen.

Heute bewirtschaftet Uli Metzger zusammen mit seinem Team 27 Hektar eigene Weinberge, befreundete Winzer mit gleichem Qualitätsbestreben bringen im Herbst weitere Trauben. Die Reduktion der Erträge und ein gutes Laubwandmanagement sind für ihn unabdingbar. So viel wie möglich wird mit der Hand gelesen, auch in mehreren Durchgängen. „Zeit und gutes Personal“ sind für Uli Metzger die wichtigsten Qualitätsmaßnahmen.

Sein Hobby ist sein Beruf: „Sieben Tage in der Woche dreht sich alles um Wein.“

Beginn ist 18:00 Uhr
Start der verkostung um 18:30 Uhr 
Preis pro Person sind 39€ inkl. Wasser und wineLOUNGE Trilogie

Diese Veranstaltung ist auf 20 Personen Limitiert, mindest Teilnehmerzahl 10 Personen, bei weniger Personen behalten wir uns vor die Probe bis zum 18.06. abzusagen.

Meldet Euch bitte über das Mitgliederportal oder bei [email protected] an.

Wir freuen uns auf einen schönen Abend.

Eure Trinkberater aus der wineBANK.

https://www.weinmetzger.de/