06.12.2024 18:30 | RHEINGAU

wineSCHOOL - Pinot Noir / Burgund

Thema: Pinot Noir / Burgund

Das Burgund oder die Bourgogne, wie es im Französischen heißt, ist die Region zwischen Dijon und Lyon, zu der als Satellitenappellationen noch das Chablis und das Grand Auxerrois im Nordwesten gehören. Es ist heute – vielleicht zusammen mit Bordeaux – das Anbaugebiet mit dem höchsten Renommée, und das nicht nur in Frankreich, sondern weltweit. Das Burgund ist bis heute Maßstab für die besten Pinot noirs und Chardonnays der Welt. Es ist auch gleichsam die Mutter aller Qualitätsweine. Andererseits verzweifeln viele daran, sich mit dem Burgund zu beschäftigen, weil es als kompliziert gilt und als sehr teuer eingestuft wird. Warum ist das so, und was ist das so Besondere am Burgund? Diese und weitere Fragen werden wir erörtern.

Wir verkosten, in einer Blindverkostung verschiedene Pinot Noirs aus dem Burgund.
9 hochwertige Vertreter, von Pommard und Gevrey-Chambertin über Volnay und Charmes Chambertin warten auf Ihre Entdeckung. Einige dieser Weine werden wir auch 2 Mal Verkosten um die Entwicklung dieser Weine zu erfahren. Dazu gibt es wissenswertes und Grundlagen über Region und Herstellung sowie eine Vesperplatte als Grundlage für diese Anspruchsvolle wineSCHOOL.

Diese wineSCHOOL wird ca. 2,5h - 3h in Anspruch nehmen. 

Inkl. Booklet mit allen Infos, Weine, Moderation, PowerPoint präsentation, Gerolsteiner, Brot, Vesperplatte

für wineBANKer p.P. 125€ 

Beginn ist 18.30Uhr in der Veritable Lounge

Stornierungen können nur bis zum  26.11.24 berücksichtigt werden. Bei zu wenigen Anmeldungen behalten wir uns vor diese Veranstaltung auch kurzfristig abzusagen oder zu verschieben.