22.05.2025 19:00 | RHEINGAU
wineTASTING "VDP.ORTSWEIN Botschafter bester Böden"
wineTASTING "VDP.ORTSWEIN Botschafter bester Böden"
Ortsverhaftet, pur und ausdrucksstark.
VDP.ORTSWEINE kommen aus den besten Weinbergen innerhalb eines Ortes. Die Herkunft ist hier also bereits enger umgrenzt als bei den VDP.GUTSWEINEN. Da jeder Ort seine speziellen Bodenstrukturen und Kleinklimata hat, kann man hier schon deutlich das Terroir schmecken. Nur regional typische Rebsorten werden verwandt. VDP.ORTSWEINE vermitteln damit einen ersten Eindruck von unserer Idee der präzisen Herkunft. Sie sind ein Vorbote für unsere Lagenweine und ein echter Geheimtipp – auch gereift.
Gemeinsam mit Sommelier Florian Richter, Best Sommelier Germany 2023 verkosten wir 14 VDP.ORTSWEINE im style einer Masterclass und Entdecken die schmeckbare Bodenstruktur aus verschiedenen Anbaugebieten.
Im Kaminsaal des Balthasar Ress Gutshauses erwartet Sie
ein äußerst spannendes Tasting.
Zum Abschluss des Tastings gibt es eine zünftige Vesperplatte
Terminbuchung
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